Cantina del Ciabot
Tillverkning: Druvor skördas för hand i Piemonte. Detta vinet har en otypisk druvblandning för regionen och är registrerad som "Super Piedmont" vin, i likhet med de kända och dyra vinerna "Supertoscanare" från Toscana.
Vingården ligger i Farigliano, på en höjd mellan 250 - 400 m.ö.h.. Rankorna har en ålder mellan 30 och hela 50 år. Jordmånen består av kalkhaltig märgel och lera och är världsberömd för sin höga mineralitet och ger lagringsdugliga viner.
Caveya Cabernet Sauvignon 2021 Super Piedmont
Ordinarie pris
253 Kr
inkl.alkoholskatt och exkl. moms
Caveya Cabernet Sauvignon 2021 Super Piedmont
Land: Italien
Region: Piemonte (Super Piedmont)
Vinsort: Rött vin
Druvor: 100% Cabernet Sauvignon
Årgang: 2022
Producent: Cantina del Ciabot
Alkohol: 14%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork
Region: Piemonte (Super Piedmont)
Vinsort: Rött vin
Druvor: 100% Cabernet Sauvignon
Årgang: 2022
Producent: Cantina del Ciabot
Alkohol: 14%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork
Tillverkning: Druvor skördas för hand i Piemonte. Detta vinet har en otypisk druvblandning för regionen och är registrerad som "Super Piedmont" vin, i likhet med de kända och dyra vinerna "Supertoscanare" från Toscana.
Vingården ligger i Farigliano, på en höjd mellan 250 - 400 m.ö.h.. Rankorna har en ålder mellan 30 och hela 50 år. Jordmånen består av kalkhaltig märgel och lera och är världsberömd för sin höga mineralitet och ger lagringsdugliga viner.
Vinet lagras i 3 månader i inox, därefter på slavonska tonneaux ekfat i hela 18 månader och därefter minst 6 månader på flaska innan den släpps på marknaden.
Doft och smak: Intensiv röd färg med inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, gräs, grön paprika och örter. Hög syra och mineralitet med jämn avslutning.
Strävhet: 6/10
Fyllighet: 7/10
Fruktsyra: 9/10
Serveras med:
Fyllighet: 7/10
Fruktsyra: 9/10
Serveras med: