Draga Boutique Winery
Tillverkning: Druvorna skördas och väljs ut manuellt, avskalas sedan försiktigt och macereras på skalet i 20 dagar i ekkar. I dessa dagar börjar den alkoholhaltiga jäsningen med inhemsk jäst och manuell stansning tre gånger om dagen. Skalen pressas sedan mjukt och vinet överförs till franska ekbarriques i 12 månader. Förfining i flaskan i minst 12 månader.
Smak: Granatröd färg. På näsan är den stora buketten mycket komplex och karaktäristisk, med inslag av bär, körsbärssylt och hallon. Mycket ihållande i gommen, mjuk, mineralisk, tanninrik och harmonisk.
Strävhet: 7/10
Fyllighet: 8/10
Fruktsyra: 8/10
Serveras med:
Collio Rosso Miklus 2015 (eko)
Ordinarie pris
340 Kr
inkl.alkoholskatt och exkl. moms
Collio Rosso Miklus 2015 (eko)
Land: Italien
Region: Collio, Friulien
Vinsort: Rött vin
Druvor: 50% Merlot och 50% Cabernet Sauvignon
Årgang: 2015
Producent: Draga Boutique Winery
Alkohol: 14%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork
Region: Collio, Friulien
Vinsort: Rött vin
Druvor: 50% Merlot och 50% Cabernet Sauvignon
Årgang: 2015
Producent: Draga Boutique Winery
Alkohol: 14%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork
Tillverkning: Druvorna skördas och väljs ut manuellt, avskalas sedan försiktigt och macereras på skalet i 20 dagar i ekkar. I dessa dagar börjar den alkoholhaltiga jäsningen med inhemsk jäst och manuell stansning tre gånger om dagen. Skalen pressas sedan mjukt och vinet överförs till franska ekbarriques i 12 månader. Förfining i flaskan i minst 12 månader.
Smak: Granatröd färg. På näsan är den stora buketten mycket komplex och karaktäristisk, med inslag av bär, körsbärssylt och hallon. Mycket ihållande i gommen, mjuk, mineralisk, tanninrik och harmonisk.
Strävhet: 7/10
Fyllighet: 8/10
Fruktsyra: 8/10
Serveras med: