Draga Boutique Winery
Tillverkning: Druvorna skördas och väljs ut manuellt, avskalas sedan försiktigt och macereras på skalet i 20 dagar i ekkar. I dessa dagar börjar den alkoholhaltiga jäsningen med inhemsk jäst och manuell stansning tre gånger om dagen. Skalen pressas sedan mjukt och vinet överförs till franska ekbarriques i 6 månader. Förfining i flaskan i minst 12 månader.
Smak: Granatröd färg. På näsan är den stora buketten mycket komplex och karaktäristisk, med inslag av bär, körsbärssylt och hallon. Mycket ihållande i gommen, mjuk, mineral, tannin och harmonisk.
Strävhet: 8/10
Fyllighet: 8/10
Fruktsyra: 8/10
Serveras med:
Draga Merlot Collio 2015 (eko)
Ordinarie pris
247 Kr
inkl.alkoholskatt och exkl. moms
Draga Merlot Collio
Land: Italien
Region: Collio, Friulien
Vinsort: Rött vin
Druvor: 100% Merlot
Årgang: 2015
Producent: Draga Boutique Winery
Alkohol: 14%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork
Region: Collio, Friulien
Vinsort: Rött vin
Druvor: 100% Merlot
Årgang: 2015
Producent: Draga Boutique Winery
Alkohol: 14%
Volym: 75cl
Förslutning: Naturkork
Tillverkning: Druvorna skördas och väljs ut manuellt, avskalas sedan försiktigt och macereras på skalet i 20 dagar i ekkar. I dessa dagar börjar den alkoholhaltiga jäsningen med inhemsk jäst och manuell stansning tre gånger om dagen. Skalen pressas sedan mjukt och vinet överförs till franska ekbarriques i 6 månader. Förfining i flaskan i minst 12 månader.
Smak: Granatröd färg. På näsan är den stora buketten mycket komplex och karaktäristisk, med inslag av bär, körsbärssylt och hallon. Mycket ihållande i gommen, mjuk, mineral, tannin och harmonisk.
Strävhet: 8/10
Fyllighet: 8/10
Fruktsyra: 8/10
Serveras med: