Weingut Jonny Wegleitner
Chardonnay Spätlese 2020
Ordinarie pris
148 Kr
inkl.alkoholskatt och exkl. moms
Chardonnay Spätlese 2020
Land: Österrike
Region: Burgenland
Vinsort: sött vin / dessertvin
Druvor: 50% Chardonnay, 25% Welchriesling, 25% Sämling
Årgang: 2020
Producent: Weingut Jonny Wegleitner
Alkohol: 10%
Region: Burgenland
Vinsort: sött vin / dessertvin
Druvor: 50% Chardonnay, 25% Welchriesling, 25% Sämling
Årgang: 2020
Producent: Weingut Jonny Wegleitner
Alkohol: 10%
Sötma: 56,4 gr/l
Syra: 5,5 gr/l
Volym: 37,5cl
Förslutning: Naturkork
Tillverkning: Druvorna skördas för hand, sent i oktober efter noggrann selektering för att använda enbart de finaste druvorna. Efter att de krossats varsamt får de macerera i några timmar för att få ur optimalt med smak av skalen. Musten får sedan spontan jäsa på stora ekfat följt av lagring på sin jästfällning. Serveringstemperatur föreslås vara va 9°C. Detta är ett vin med lång livslängd.
Smak: Lysande gyllene gul färg. I näsan påminner det om doft av nektariner, fläder, honung, kamomill, ananas, litchi, ömtåliga toner av örter och grapefrukt. I smaken känns underbart stimulerande fruktbukett i gommen som är rik på finess, tät och balanserad. Krämig smak med saftiga fina citrustoner, karamell, persika, aprikos och fläder.
Sötma: 7/10
Fyllighet: 6/10
Fruktsyra: 6/10
Serveras med:
Volym: 37,5cl
Förslutning: Naturkork
Tillverkning: Druvorna skördas för hand, sent i oktober efter noggrann selektering för att använda enbart de finaste druvorna. Efter att de krossats varsamt får de macerera i några timmar för att få ur optimalt med smak av skalen. Musten får sedan spontan jäsa på stora ekfat följt av lagring på sin jästfällning. Serveringstemperatur föreslås vara va 9°C. Detta är ett vin med lång livslängd.
Smak: Lysande gyllene gul färg. I näsan påminner det om doft av nektariner, fläder, honung, kamomill, ananas, litchi, ömtåliga toner av örter och grapefrukt. I smaken känns underbart stimulerande fruktbukett i gommen som är rik på finess, tät och balanserad. Krämig smak med saftiga fina citrustoner, karamell, persika, aprikos och fläder.
Sötma: 7/10
Fyllighet: 6/10
Fruktsyra: 6/10
Serveras med: